Sajtos rakott csirkemell sültkrumplival és zellerszárral

Ezzel a recepttel férjemnek kedvezek –  sajt, hús és sültkrumpli.

A receptet itt találtam – a receptet saját ízlésem szerint módosítottam:

A csirkemellet szeletekre felvágom és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácolom. A sajtot lereszelem, a tojást egy tálban felverem. A jénai tálat vajjal kikenem. A csirkemell szeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, tojásba(pici sóval) és a reszeltsajtba forgatom, majd lerakom a jénai tálba. Az összes szeletet lerakom így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverem és ráöntöm a húsra, valamint meglocsolom egy kevéske fokhagymás tejjel. Közepes lángon sütöm lefedve 45 percig, majd 15 percre leveszem róla  fóliát, hogy szép pirosra megsüljön.

fél kiló csirkemell
2 tojás
sajt (amennyit felvesz)
4-5 ek liszt
vaj 

krumpli és zeller szára köretnek

Ennek az ára kb 6,5 AUS. A csirkemell volt 5,7 AUS.

P1430567

P1430565

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s